12月1日，東南大學(xué)食品安全與精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)國(guó)際聯(lián)合研究中心（International Joint Research Center for Food Safety and Precision Nutrition）揭牌儀式在東南大學(xué)四牌樓校區(qū)舉行。
東南大學(xué)副校長(zhǎng)孫立濤、中國(guó)工程院院士金征宇、加拿大皇家科學(xué)院院士Vijaya Raghavan以及來(lái)自東南大學(xué)、南開大學(xué)、哈爾濱醫(yī)科大學(xué)、四川大學(xué)、華中科技大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)等高校相關(guān)領(lǐng)域的專家學(xué)者出席現(xiàn)場(chǎng)儀式。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、上海交通大學(xué)、北京工商大學(xué)、西安交通大學(xué)、新加坡國(guó)立大學(xué)等高校相關(guān)專家學(xué)者線上參會(huì)。
孫立濤在致辭中表示，東南大學(xué)國(guó)際聯(lián)合研究中心的成立，標(biāo)志著學(xué)校在食品安全與精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的研究邁出了重要一步，希望中心未來(lái)不斷加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)外專家學(xué)者的交流合作，共同探索食品安全與精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的新理論、新技術(shù)和新方法，為推動(dòng)全球健康事業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)智慧和力量。
孫立濤、金征宇、Vijaya Raghavan及國(guó)際聯(lián)合研究中心主任王進(jìn)教授共同為東南大學(xué)食品安全與精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)國(guó)際聯(lián)合研究中心揭牌。會(huì)上宣布了第一屆學(xué)術(shù)委員會(huì)成員名單，聘請(qǐng)金征宇院士為學(xué)術(shù)委員會(huì)中方主任，Vijaya Raghavan院士為學(xué)術(shù)委員會(huì)外方主任，孫立濤為兩位主任頒發(fā)了聘書。
在隨后進(jìn)行的學(xué)術(shù)交流中，金征宇院士作題為“碳水化合物與人體健康”的主旨報(bào)告，從全球食品安全現(xiàn)狀、精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，以及兩者之間的緊密聯(lián)系等方面進(jìn)行了深入的闡述，并提出了中心未來(lái)的研究方向和目標(biāo)。Vijaya Raghavan院士作題為“Linking Food Processing to Nutritional Attributes for Healthy Living”的主旨報(bào)告，探討了全球食品安全與健康面臨的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。
王進(jìn)匯報(bào)了中心的建設(shè)方案，重點(diǎn)介紹了建設(shè)背景、目標(biāo)定位、組織架構(gòu)以及未來(lái)發(fā)展規(guī)劃等；公共衛(wèi)生學(xué)院孫桂菊教授從科研團(tuán)隊(duì)、研究成果、國(guó)際合作等方面介紹了中心開展研究的基礎(chǔ)情況。與會(huì)專家對(duì)國(guó)際聯(lián)合研究中心的未來(lái)發(fā)展提出了建議。公共衛(wèi)生學(xué)院負(fù)責(zé)同志對(duì)與會(huì)專家學(xué)者給予的意見和建議表示感謝，期待國(guó)際聯(lián)合中心在前期工作的基礎(chǔ)上，在國(guó)際合作領(lǐng)域全面發(fā)展，共同助力全球健康事業(yè)。
東南大學(xué)國(guó)際合作處、科研院等相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)同志參加活動(dòng)