今天(8月7日)迎來二十四節氣中的“立秋”。立秋雖至,但暑熱未消,民間常說“秋老虎”發威,此時正是陰陽轉換、冷熱交替之際,稍不注意,容易罹患呼吸道疾病和心腦血管疾病,守護身體健康成為養生愛好者關注的話題。
那么,立秋后的飲食保健應注意哪些方面?“秋膘”還該不該貼呢?
立秋“四不吃”
不吃生冷海鮮
立秋時節的海鮮雖然鮮美,但由于氣溫仍然偏高,細菌繁殖活躍,生食風險較大。特別是貝類海鮮,更要充分加熱烹制,切記不可貪食生冷。
- 因喜歡吃各種生腌海鮮,寧波男子感染了戊肝病毒,出現肝衰竭,治療40多天才得以出院。

生冷食物若沒有經過妥善處理和清洗,容易攜帶農藥、化學肥料、細菌、病毒、寄生蟲、蟲卵等殘留物。過度攝取生冷食物,極容易使脾胃功能受損,引起腹瀉、腹痛等不適癥狀。

不吃寒涼瓜果
民間有“秋瓜壞肚”的說法,指的是立秋后不宜多食瓜類水果。
立秋雖至,但“秋老虎”威力依然不減,很多人仍然習慣食用冰鎮瓜果來消暑,殊不知此時人體陽氣已開始收斂,脾胃功能漸弱,吃過多的寒涼瓜果很容易損傷脾胃。

在我國傳統養生觀念中,西瓜、甜瓜等瓜類性質寒涼,立秋后應當少吃,特別是從冰箱里拿出來的冰鎮瓜果,更應避免直接食用。
不吃辛辣燥熱
立秋后,天氣將逐漸干燥,此時如果再食用過多的辛辣燥熱食物,容易助長體內燥火,出現口干舌燥、咽喉腫痛、皮膚干燥等癥狀。
因此,像辣椒、花椒、胡椒、芥末等辛辣調料,這個時節要少用,火鍋、麻辣燙等重口味食物也要適當控制。
